Ilustrační obrázek - POKUS

POKUS

Novinky/Informace | 5. oddělení | Publikováno dne 17. 04. 2020 | Publikoval Yvetta Schmidtová

Ahoj děti !

dnes naučíme tancovat mléko, maminkám od Velikonoc určitě zbyla nějaká potravinářská barva, tak vzhůru na jednoduchý pokus.Věda může být dost zábavná – chce to jen trochu důvtipu.

Potřeby:

polotučné mléko
mělký talíř
párátko nebo vatová tyčinka
jar

Postup:

  1. Do mělkého talířku jsme nalili polotučné mléko.
  2. Do mléka kápneme potravinářskou barvu. Tu si sami vytvořiíte smícháním sypké barvy s vodou.

  3. Párátko namočíme do připraveného jaru a ponoříme doprostřed barevné skvrny.

  4. Barva se začne okamžitě v místě ponoření rozestupovat do stran. Jako kdyby se bála párátka s jarem :-).

  5. To samé aplikujte i na ostatní barvy.

Výsledek:

Vysvětlení: mléko obsahuje tuk a jar tuk rozpouští. Tím se snižuje povrchové napětí. Ta část mléka, která má vyšší povrchové napětí – více tuku (nejdále od jaru) stahuje tukovou vrstvu pryč od jaru. Toto se děje v mléce i bez přítomnosti barviva. Barva nám pouze umožňuje tento proces pozorovat.

  • Přeji krásné zážitky, určitě budete nadšeni.

           Vaše vychovatelka Yvetta