Pravěké vaření

V průběhu podzimu navštívili žáci naší školy HistoryPark Ledčice. Z Ledčic jsme si přivezli vlastnoručně namletou mouku. Získali jsme tak základní surovinu pro naše pravěké vaření. Pakl už stačilo vyhledat na internetu pravěké recepty, opatřit zbývající suroviny a vařit.

Zvládli jsme přípravu vývarové polévky, kterou jsme zahustili mletou pšenicí a ochutili kořením z místních zdrojů. K polévce jsme si upekli dva druhy chlebových placek. Na závěr jsme si připravili sladký dezert, pšeničnou kaši se semínky a plody lesa. Zjistili jsme, že i naši předci mohli připravovat chutná a zdravá jídla, jen ten kamenný prach ze žernovu na patře trochu drhnul.

                                                                                                                                              Mgr. J. Ulrichová