Kroužek vaření 2018/2019

 

Také v letošním školním roce 2018/2019 funguje na naší škole zájmový kroužek pro mladé kuchařinky a kuchaře – Kroužek vaření. S panem učitelem Pavlem Zítkou se scházíme každé druhé úterý v učebně 201, jejíž součástí je také cvičná kuchyňka. Pokaždé si pro nás pan učitel, lépe řečeno šéfkuchař, připraví jedno téma, které zpracováváme. Za sebou už máme přípravu pomazánek, polévek, nepečených dortů i pečení vánočního cukroví. Tento týden jsme posunuli naše kuchařské umění na vyšší level: připravovali jsme teplý pokrm s pestem. Že nevíte, co to pesto je? Tak tedy vězte, že je to zelená omáčka, jejíž hlavní složkou je bazalka. Listy bazalky se musí rozdrtit a utřít v mramorovém hmoždíři, a to vše za použití dřevěné paličky.

Jak se nám pesto podařilo, můžete vidět pouze  na přiložených fotografiích, my už těstoviny s pestem totiž s chutí a láskou snědli. A co si pro nás šéfkuchař připravil na příští vaření? Přípravu rychlých omáček. Jakou byste si omáčku dali vy?

 

kuchařinky Alena a Amálie

kuchaři Alexandr, Daniel a Štěpán

šéfkuchař Pavel